Usuarios de la Oferta de Participación Activa Municipal para Mayores (OPAMM) han asistido a una nueva actividad centrada en la alimentación consciente. Una charla impartida por el Área de Gestión Sanitaria Campo de Gibraltar Oeste, que se ha desarrollado en el centro de mayores del Saladillo.
A través de este taller, se persigue fomentar hábitos de consumo alimentario responsable, aportando información aspectos clave como la interpretación de etiquetas, la identificación de ingredientes críticos, la comprensión de los valores nutricionales y la detección de estrategias de marketing que pueden inducir a error.
La formación se ha desarrollado en dos sesiones presenciales de una hora y media cada una. La primera, de carácter teórico, ha permitido introducir los conceptos fundamentales de la alimentación consciente mediante exposición guiada. La segunda sesión, de carácter práctico, ha estado orientada a la aplicación real de los conocimientos adquiridos, mediante el análisis de productos alimentarios aportados por los propios participantes.
Durante esta fase práctica, los asistentes han trabajado en la lectura comparativa de etiquetas, evaluando la calidad nutricional de distintos productos y aprendiendo a identificar opciones más saludables.
