Jornadas de Arqueología Algeciras:
Algeciras se ha sumado a la celebración de las Jornadas Europeas de Arqueología promovidas por la Consejería de Cultura y Deporte en todo el territorio andaluz. La ciudad ha acogido una ponencia y una cata científica en las que se ha abordado el papel de la mujer en la producción de alimentos en la época romana y el enclave elegido para desarrollar esta actividad ha sido la factoría romana de salazón de Iulia Traducta.
El objetivo de esta actividad ha pretendido acercar a la ciudadanía hasta uno de los enclaves más destacados de la ciudad, una factoría que ha sido puesta en valor por el ayuntamiento y en la que han sido halladas más de cuarenta piletas dedicadas a la producción de salazones de pescados y otras actividades relacionadas con el sector marítimo-pesquero, lo que la convierte en una de las diez más grandes del Mediterráneo.
Entre las temáticas abordadas se encuentra la implicación de las mujeres en la actividad de las factorías y los asistentes, un grupo de unas treinta personas, han podido catar quesos y derivados del Garum, además de bebidas como el mulsum.
La factoría romana de Iulia Traducta, desde el pasado mes de enero ha recibido a más de 1.500 visitantes. Durante el fin de semana también ha habido actividades en el marco de estas Jornadas en el Conjunto Arqueológico de Baelo Claudia, en Tarifa, donde se ha llevado a cabo una exposición titulada ‘Pioneros en la arqueología’, una muestra a pie de yacimiento en la que se pueden ver las campañas de excavación de principios del siglo XX.
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