Jurado Ruta Atún:
La quinta Ruta del Atún termina este próximo domingo. Desde el pasado día 5 de junio, 13 establecimientos ofrecen a sus clientes un plato especial dedicado al atún para alzarse después con la propuesta más sabrosa. Los miembros del jurado ya se sientan a la mesa para valorar cada receta.
Un total de 13 establecimientos de hostelería participan en la quinta Ruta del Atún de Algeciras que organiza Apymeal, la Asociación de la Pequeña y Mediana Empresa, con la colaboración del Ayuntamiento, la Mancomunidad de Municipios y la Diputación de Cádiz.
Los profesionales de la cocina demuestran su creatividad con un plato, con el manjar del mar como ingrediente estrella, y compiten así por alzarse con la mejor propuesta que combine tradición, innovación y sabor.
El jurado para elegir la receta más atractiva ha comenzado ya a recorrer los bares y restaurantes que se han sumando a la Ruta, que arrancó el 5 de junio y que finaliza el próximo domingo, día 15. Jurado Ruta Atún valora cada creación con el objetivo de potenciar y consolidar esta iniciativa como un atractivo turístico, gastronómico y comercial para la ciudad.
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